Область применения

Птицепереработка

Птицепереработка
Мясо птицы – одно из самых популярных и распространенных видов мяса в мире. Оно отличается своим нежным вкусом, сочностью и питательными свойствами, что делает его превосходным выбором для приготовления различных блюд.

  • Мы предлагаем разнообразить продукты из мяса птицы с помощью использования наших маринадов с самой разной вкусовой направленностью, которые также позволяют добиться необходимой консистенции и цвета
  • Вследствие своих природных качеств, мясо птицы подвержено ускоренным автолитическим процессам. Поэтому мы предлагаем инновационную линейку консервантов и антиокислителей, разработанные исключительно для применения на мясе птицы.