Мы предлагаем рецептуры и решения ко всем видам кусковых, ветчинных, паштетных консервов. Также последние годы наблюдается устойчивый рост интереса к консервированным первым и вторым блюдам. Специалистами нашей компании проведены исследования и разработаны уникальные рецептуры во всех вкусовых направлениях, с разной себестоимостью и для всех групп населения.
Мы разрабатываем специи для консервов с высокими термостабильными свойствами. При воздействии высоких температур и давления, мы гарантируем сохранение свойств аромата за счет правильно подобранных ингредиентов. Исследования показывают, что потери мясной составляющей могут доходить до 45% после термической обработки. Предлагаем линейку функциональных смесей для предподготовки мяса, нивелирующие данные потери до нуля.